Erfolgreich beim Schülerwettbewerb „Chemie entdecken“
Die Teilnehmer am Wettbewerb "Chemie entdecken"
„Chemie entdecken“ ist ein Experimentalwettbewerb für Schülerinnen und Schüler der Jahrgangsstufen 5 bis 10 aller Schulformen in NRW. Er stellt als Aufgabe chemische Experimente, die mit einfachen Mitteln zu Hause durchgeführt werden können, wobei inhaltlich jeweils ein Alltagsphänomen im Mittelpunkt steht: in diesem Jahr „Kunststoffe“. Über diese Experimente soll schriftlich berichtet werden. Für verschiedene Jahrgänge gibt es Zusatzfragen, die ebenfalls zu beantworten sind.
Die Chemie-Schwerpunktkurse der Jahrgangsstufen 9 und 10 besuchen die Universität zu Köln.
Schülerinnen und Schülern nahmen auch an einem Schülerexperimentiertag der Universität zu Köln, zum Thema "Messen mit Indikatoren" teil. Einen ganzen Vormittag lang ermittelten sie den pH-Wert bzw. den pH-Bereich von Supermarktprodukten mit Hilfe verschiedener Methoden/Indikatoren, die sich in ihrer Messgenauigkeit unterscheiden. Dabei lernten sie etwas über das naturwissenschaftliche Arbeiten im Allgemeinen sowie die Beurteilung von Messverfahren im Besonderen.
Der Experimentiertag gliederte sich in drei Phasen, die insgesamt drei Mal durchlaufen wurden. Dabei wurde der pH-Wert von Supermarktprodukten in drei Durchgängen von Runde zu Runde eingegrenzt. In der ersten Runde bestimmten die Schülerinnen und Schüler den Umschlagbereich von Indikatoren wie Phenolphthalein oder Methylrot anhand bereitstehender pH-Vergleichslösungen. Anschließend testeten sie den Umschlagbereich von Supermarktprodukten mit dem ihnen vorliegenden Indikator. In dieser Runde erfolgte nur eine grobe Eingrenzung des pH-Bereichs.
Im zweiten Durchlauf stellten die vier Experimentiergruppen jeweils einen Universalindikator her. Für die Gruppen standen Materialien und Chemikalien für die Herstellung von Rotkohl-, Radieschenindikator, Universalindikatorpapier sowie Dauerpräparaten mit flüssigem Universalindikator zur Verfügung. Die Farbabstufungen dieser Indikatoren ermöglichten in der anschließenden Anwendung auf die Supermarktprodukte eine stärkere Eingrenzung des pH-Bereichs. Während der Abschlussrunde bestimmten die Schülerinnen und Schüler die pH-Werte der Supermarktprodukte mit Hilfe von pH-Metern. In diesem Fall erhielten sie pH-Werte und nicht mehr lediglich pH-Bereiche.